■義式優格醬烤馬鈴薯

端出這道直接一秒變成料理小廚神,節慶氣氛輕鬆𝙂𝙀𝙏!!
優格的香濃和酸甜帶來清新的風味,與表皮酥脆,內裡鬆軟的馬鈴薯相互輝映~
滑順的優格彷彿絲綢在舌尖緩緩融化,帶來愉悅的口感♡ (ू˃o˂ ू)
烤馬鈴薯與優格醬的交融,帶你漫遊在地中海的味蕾海洋中,享受一場美味與風情的奢華饗宴!
食材準備:
*馬鈴薯 1顆
*鹽 1/2小匙
*黑胡椒 轉個三圈
*橄欖油 淋個幾下
*無糖優格 100g
*新鮮巴西利 1撮
*檸檬汁 1/8顆份
*鹽 1/2小匙
*大蒜泥 1瓣份
*檸檬皮 1/4顆
製作步驟:
1.烤箱先預熱到190度
2.將馬鈴薯放在鋪好烘焙紙的烤盤上,撒上鹽和黑胡椒、淋上橄欖油後,抓一抓使分布均勻
3.烤箱設定190度烤30分鐘或直到馬鈴薯鬆軟熟透,中間可以視情況翻面一次
4.將無糖優格與切碎的巴西利、大蒜泥、檸檬皮屑、檸檬汁、1/2小匙鹽混合均勻
5.烤好的馬鈴薯盛盤後,搭配剛剛第4步做的優格醬一起享用