食譜分享：南瓜優格布朗尼

冬天來臨，最應景的蔬果就是南瓜啦！這次分享加入南瓜的健康點心，一口吃下濃濃的冬季氣息！

食材準備

• 1杯南瓜去籽備用
• 3oz的奶油起司
• 1份知覺優格
• 1茶匙肉桂粉
• 100g奶油
• 1杯冰糖
• 2顆蛋
• 1/3杯可可粉
• 1/2杯麵粉
• 1/4茶匙烘焙粉

製作流程

1. 烤箱預熱180度，並取一方形烤盤鋪上烘焙紙
2. 取一中碗，加入南瓜、奶油起司、知覺優格和肉桂粉，攪拌均勻
3. 將奶油融化，熄火加入糖、蛋，之後加入可可粉、麵粉與烘焙粉，攪拌均勻
4. 將步驟三的一半倒入烤盤中，之後加入步驟二，可用叉子輕輕在表層攪拌作畫
5. 將麵糊移入烤箱中烘烤半小時，或直到牙籤插入後無沾黏即可取出放涼