左圖為知覺優格總經理蕭子翔(右)與UNFCCC執行秘書(左)；右圖為知覺優格總經理蕭子翔(左)與UNFCCC全球創新負責人(右)。圖/知覺優格提供
響應世界地球日，知覺優格於今(22)日攜手配客嘉PackAge+共同推出循環包材重複使用計畫，為減少不必要資源浪費，為地球盡一份心力，再次展現對世界永續事務的承諾。該公司憑藉其積極參與永續事務的熱情，總經理蕭子翔更榮獲聯合國認可為永續事務領導者。
知覺優格創辦人蕭高敏深耕高雄餐飲業逾18年，品牌秉持著讓民眾品嘗原始、單純食物的初心，以「無添加」理念研發製作優格產品，更是首家添加「菊苣膳食纖維」優格品牌。除原味優格外，另推出多樣化周邊產品符合不同客群需求，使優格融入大眾生活，實現教育食用的初衷。產品目前已擴展全台，不僅在網路電商平台銷售，更設立1間旗艦店與9家百貨專櫃據點，成為中小企業成功發展典範。
蕭子翔指出:「取之於社會、回饋於社會是企業本質，因此自發性將ESG永續理念融入品牌，自創立初期即推動空瓶回收、手提袋循環使用計畫，並於2022年推會員數位化、全面使用電子發票、優化出貨流程以減少紙張浪費，持續落實ESG永續推廣宣告。」更於2023年完成溫室氣體盤查、撰寫ESG-SRS報告書、減碳規畫，亦向聯合國申請CER碳權抵換證書完成碳中和，透過逢甲大學FSPN碳資產管理與認證中心第三方聲明完成學術認證。
該公司為台灣首家實現碳中和，並取得ISO14064-1:2018溫室氣體盤查主稽查員、碳管理實務證照、聯合國高級策略師，並設立永續長職務的優格品牌。蕭子翔表示，知覺優格秉持誠信引領，奠定堅實的公司治理基石，經過COP28的洗禮和品牌導入ESG的實際成效，期待參與聯合國氣候變化綱要公約第 60 次附屬機構會議，透過交流學習更多永續環境的能力。
該公司將在COP28獲取的寶貴資訊應用在包裝上，並攜手配客嘉PackAge+推出以循環包材為基礎的產品包裝，成功減少15％紙張浪費。包材每循環使用一次，可減少約1.2 公斤碳排及300 克包裝垃圾，這項合作不僅展現知覺優格積極投入環境永續的行動，亦對環境產生實際影響。
「一瓶純淨的優格，一份守護的力量」，展望聯合國氣候變化綱要公約第 60 次附屬機構會議，蕭子翔期待在國際上證明台灣響應環境永續、綠色革命的心力，並透過交流學習更多永續環境的能力。
