炎炎夏日一起來享受冰凍好滋味的優格磚吧!

食材準備

  • 知覺優格兩份
  • 1/4杯蜂蜜
  • 1/4茶匙檸檬汁
  • 1/2茶匙的鹽
  • 冷凍綜合莓果
  • 少量切碎堅果

製造流程

  1. 取一烤盤鋪上烘焙紙備用
  2. 取一大碗,將優格、蜂蜜、檸檬汁、鹽攪拌均勻
  3. 將優格倒入烤盤中,均勻鋪平,盡量保持厚度一致
  4. 將莓果鋪撒在烤盤上在將堅果撒上
  5. 放入冷凍庫2-3小時直到半固狀,再將烤盤取出用刀劃分成8-12等份
  6. 最後再將烤盤至於冷凍庫中,直到完全冷卻成磚

小技巧大公開

  • 可用知覺果醬取代蜂蜜
  • 可加入少量的香草精提升香氣
  • 可選用應季水果取代莓果
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