大家都知道吃優格對於人體的好處多多,特別是愛美的女生們!優格不只好吃、爽口還有數不清的優點等著我們一一揭曉,既然它是一個這麼有益身體的食物,那麼應該什麼時候吃、怎麼吃才能發揮全部的功效呢?讓我們看下去~

優格對人體的好處

優格屬於一種發酵乳,原料依照廠商而有所不同,其中的主要成分為生乳與活性乳酸菌,經過發酵後會生成有益人體的益生菌,好處包括常見的調整體質、幫助維持消化道機能、改善細菌叢生態,甚至有研究報告指出特定的乳酸菌種,可能有助於防止食物過敏的發生!

最佳的食用時間 & 增強代謝的黃金食用時間

吃優格的最佳時間是 – 微空腹的時候,大家一定想問為什麼為什麼?空腹的時候吃不是才能馬上吸收嗎?答案是因爲優格的益菌如果要生效,需要通過重重難關從胃到達腸道,而這時候如果空腹肚子裡的胃酸太多,就會殺死那些優格裡的好菌,這樣這些益生菌怎麼成功抵達終點呢?

那什麼時間才算是微空腹呢?

1. 飯後的2-3小時

飯後一段時間食用優格,除了可以減緩胃酸對好菌帶來的傷害外,還有一個很棒的功能,就是可以延緩飢餓感!

由於優格為乳製品的一種其豐富的蛋白質與微量的脂肪,都是相較於碳水化合物來說消化較慢的能量來源,加上我們食用優格時都會配上一些健康的堅果、水果等,這麼健康又好吃的東西,根本可以取代那些高油高糖不營養的甜點啊~是吧是吧!

2. 晚上9點過後

健康老師告訴過我們人體在9點後就開始進入休息的狀況,各器官也都開始排毒了!因此如果在這個時間食用優格,就可以在晚上休息時讓益生菌們替我們促進腸胃蠕動,而我們身體積累的毒素也可以在隔天早晨透過排泄的方式代謝出人體,人自然也就會覺得更輕盈!

除了掌握時間外,還有幾個吃優格小技巧,在這邊不藏私的告訴大家!

1. 注意含糖量

糖可以說是瘦身、愛美人士的頭號敵人!市售的優格中為了平衡乳酸的天然酸度,添加了大量的糖,雖然口味變好了,但也增加了身體的負擔,因此小編建議大家可以選擇”無調味”、”無添加糖”的優格,然後再依據自身的口味酌量加入新鮮水果、天然果醬、堅果等,這樣吃一樣可以吃的開心滿足歐!

2. 注意添加物

很多市售的優格為了口感和美觀,都會添加如修飾澱粉、乳化劑與食用色素、增稠劑等添加物,雖然這些成分的確可以讓產品的賣相變得更好,但長期食用對於人體來說也是不小的負擔,因此建議大家選擇“無添加物”的優格食用,並搭配水果去做裝飾,這樣也可以做成一杯美美的優格啊!

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