口感軟嫩,吃得到淡淡的優格香氣

是輕食、下午茶的首選

1、知覺優格 1.5大匙。

2、雞胸肉 2片。

3、鹽 1小匙。

4、紅椒粉 1小匙。

5、黑胡椒粉  1/2 小匙。

6、生菜 適量。

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製作步驟

Step1: 雞胸肉2片,倒入醃料+優格 (優格可以軟化肉質,鎖住美味口感更加分)

Step2: 將雞胸肉冷藏醃漬1小時。

Step3: 開中小火,倒入油,稍微潤鍋。

Step4: 醃好的雞胸肉下鍋。

Step5: 將雞胸肉煎製兩面上色,蓋上鍋蓋,轉小火煎2分鐘。

Step6: 打開鍋蓋,繼續煎至喜歡的口感。

Step7: 煎好的雞肉起鍋囉。

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