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想保持健康的媽咪、小姐們絕對不會錯過優格這個好吃爽口的好東西,但如果您真的仔細看過包裝背後的成分表,可能會發現案情沒有那麼單純。

研究指出,在超市中我們可以看到的架子上陳列的優格,其實糖份都已經超標!根據英國低糖飲食指南,食物的含糖量100公克應不超過5公克,而坊間的優格食品很多都高達每100公克含糖量10以上,這是非常驚人的數字。而根據台灣衛生署建議每個成人一天建議食用的糖份,包括正餐中的主食、零食、茶飲、點心等,總和應不超過50公克,而乳製品一天的建議食用量是2。換句話說如果您一天食用2份含糖量過高的優格,那麼今天可能就得大幅降低主食如麵、飯的攝取。

而過量的糖攝取會造成什麼問題呢?事實上吃糖是會上癮的!吃糖時,糖會影響身體的賀爾蒙,讓你的大腦無法發出肚子飽了的訊號,而糖還會對大腦發出不夠不夠的訊號!使你一口又一口的大口吃下更多的糖,所以當您選購一些含糖量過高的食物時,是不是感覺意猶未盡吃完還想再吃呢?

因此大家在挑選優格的時候要怎麼做?

1. 挑選時先看看成份表

選擇低糖&無糖的食物:當100g的食物中糖少於5g時政府規定它可以命名為低糖食品,而當100g的食物中糖低於0.5g時則可以命名為無糖

而即便是無糖的優格、優酪乳等也會帶有少許的糖即是乳糖,乳糖可以幫助優格內的營養素吸收,因此不需要過度恐荒。

2. 避開風味優格,選擇添加物少的產品

風味優格又比加糖的優格棘手了,因為除了糖以外還會加上香料、色素去做裝飾,這樣本應該是健康食品的優格都變得不那麼健康了。

如果真的希望優格有不一樣的滋味,可以在原味優格中加入新鮮水果和少許果醬,想吃多少自己控制,熱量跟健康都能操控在手裡歐!