又到了盛產酪梨的季節,單吃酪梨或打成酪梨牛奶的吃法你也吃膩了嗎?今天來分享酪梨醬食譜,搭配無鹽烘烤的玉米片,就是超健康又順嘴的零食歐!

食材準備

  1. 酪梨一顆
  2. 半份知覺優格
  3. 一顆檸檬
  4. 1/4杯水
  5. 少許的鹽、胡椒
  6. 玉米片適量

製造流程

  1. 將酪梨去皮去籽備用
  2. 將檸檬擠汁備用
  3. 取攪拌器並將食材加入,攪拌至均勻無顆粒、醬體呈滑順狀即可

小技巧大公開

  • 可加入少許洋蔥增添風味也更健康
  • 可加入適量的辣椒粉提味
  • 選擇無鹽、非油炸的玉米片
  • 酪梨優格醬也可加入吐司做成輕食
  • 酪梨優格醬加入水煮蛋一顆、少許生菜,即可變成營養滿分的蛋沙拉
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