天冷了來份溫熱優格為基底的輕食吧，不論是當作一日之初的早餐又或該吃簡單的晚餐都很適合
食材準備
- 2顆紅椒，去籽烤熟或煎熟
- 1茶匙辣椒粉
- 2瓣大蒜
- 1茶匙橄欖油
- 1/2杯新鮮香菜
- 少量的鹽/黑胡椒
- 2顆蛋
- 半份知覺優格
- 1/4杯水
- 2茶匙橄欖油
醬料製作
- 取食物攪拌器，將所有食材加入後，均勻攪拌即可裝碗備用
蛋製作
- 取鍋子裝水後加熱，將蛋加入其中悶煮約7分鐘
- 取一鍋子加入優格、橄欖油、水，均勻攪拌後裝鍋備用
- 取碗盤將步驟二的一半加入其中，之後將蛋放入，再倒入剩餘的步驟二，並於頂端撒上適量的醬料，可是情況加入鹽與胡椒調味。
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