早上趕著出門來不及準備早餐或下午嘴饞想來點零食嗎?趕快試試看這個簡單方便的能量球食譜,假日花一些些時間製作,就能享受健康好吃無添加的零食啦!

食材準備

  • 1/2杯草莓乾
  • 1/2份知覺優格
  • 3/4杯即食燕麥片
  • 1/4杯蜂蜜
  • 1/2杯杏仁粉
  • 1/4杯無糖花生醬

製造流程

  1. 取食物處理機將草莓乾放入其中,切成碎狀裝碗備用
  2. 將燕麥放入食物處理機中,切碎並裝進步驟一的碗中
  3. 將蜂蜜、杏仁粉、優格、無糖花生醬加入碗中,並均勻攪拌
  4. 取一盤子鋪上烘焙紙或鋁箔紙,將步驟三搓揉成適宜入口的球狀,放入盤中
  5. 將步驟四移入冰箱冷藏15-20分鐘,大功告成

小技巧大公開

  • 花生醬可換成杏仁醬
  • 蜂蜜可換成知覺果醬,增添口感
  • 加入優格後的能量球需要冷藏,離開冷藏請儘速食用完畢
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