研究指出,罹患大腸癌有20%與遺傳有關,並有80%則跟肥胖、生活習慣不佳、低纖高脂的飲食有關,而讓人擔憂的是大腸癌的初期症狀是沒有症狀!事實上常見的大腸癌症狀如血便、排泄習慣改變體重變化大等,若有這樣的情況、並被診斷為罹患大腸癌時都已經是第二期更甚是第三期了!

最新的研究指出,男性一週食用兩份或以上的優格可能可以降低罹患大腸癌的機率?

研究員在1986-2012年間對做過直腸鏡檢查的32606名男性與55743名女性進行持續追蹤,加上相關參與研究的人員每四年提供上述受驗人員的健康、生活型態、飲食習慣、運動頻率的數據,合併研究。

而在1986-2012年中,男性有5811例罹患直腸癌又或是可能轉變成癌症的異常組織,而女性則是有8116例。其中男性實驗組又分為有吃優格與沒有食用的,研究指出那些有食用優格的男性對照組罹患所謂常規腺瘤的可能性降低了19%,常規腺瘤即是我們常說的在直腸或大腸中的息肉但可惜的是目前沒有相關證據證明在女性身上亦有同樣效果。

研究員怎麼說?

根據該研究的共同研究員,聖路易斯華盛頓大學醫學院的Dr.Yin Cao表示:此項研究為優格累產品對於直腸癌發展早期階段的作用提供了新的證據。而同一名博士在電子郵件中接著表示:這項研究如果在未來的持續實驗後並未被推翻,我們就可以合理假設優格對此有預防的效果並可以降低罹患的風險,而優格又是一種被大多數人都可以食用的食品。

45歲後定期篩檢,防患於未然!

而根據美國癌症協會的數據指出,如果我們希望降低罹癌的機率,那麼應該在45歲之後就定期做篩檢,才能在腫瘤還沒生成或還極小時就發現並接受治療,增加生存率。更進一步的來說,異常的息肉需要10-15年的時間才會發展成腸癌,而如果我們及早發現的話,很可能會在它還沒惡化的時候就先抑制它。

其他專家們怎麼說?

並未參與此項研究的癌症預防與防治中心主任則指出:乳製品對於抗癌的益處來自於其豐富的鈣,這確實是我們目前得知可以預防直腸癌的一種營養素

那為什麼這項研究指出優格對於對抗直腸癌有幫助呢?關鍵原因是鈣的攝取量在研究中是被控制著的,因此當大家的攝取量相同時,卻只有攝取優格的比照組有降低的趨勢,才將其歸功於優格中的其他成分如豐富的乳酸菌。就像上面說的一樣,優格究竟能不能有效抗癌還需要更進一步的研究,但可以證實的是優格確實有助於減少炎症一種癌症風險因素,以及中和某些結腸中致癌物質的益處。

最後,不管大家食用優格是為了抗癌又或是將其當成健康的零嘴,都應該搭配健康的飲食與規律生活,並減少酒精與加工肉品的攝入,才是真正的養身歐。

參考文章來源:https://www.reuters.com/article/us-health-colon-yogurt/men-who-eat-yogurt-may-have-lower-colon-cancer-risk-idUSKCN1TY2ME

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