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根據台灣衛生署的建議,成人每日應攝取1000毫克的鈣質,而三餐老是在外的辛苦上班族,要達到這個目標真的是很困難啊!研究統計,台灣的女性每天約只吃進了4-500毫克,成年人中有8成以上都攝取不足,但缺鈣其實不只會造成骨質疏鬆,還可能連帶影響到

缺鈣導致減肥不順利:由於鈣質會分泌一種抑制脂肪儲存的激素,因此若能在減肥餐中提升鈣的攝取量到建議值,就可以讓減肥大業事半功倍!

缺鈣導致失眠:鈣是用來安分腦神經的重要營養,研究調查指出,大腦神經元中的鈣含量,每提升 1%,則可降低神經亢奮 10% 之多。

缺鈣導致視力不好:鈣質影響視神經的生理活動有很大的關係,也是保持眼球彈性的重要物質,所以如果有時會覺得視線模糊,可以試試看先從吃到足夠的鈣開始歐!

缺鈣會造成抽筋:您有沒有睡覺睡到一半突然小腿、腳趾抽筋的經驗呢?好不容易睡著了真的很惱人對吧!答案是因為肌肉內的鈣濃度不足,所以即便我們已經在休息了,它們仍是處在亢奮的狀態下,自主收縮造成抽筋的現象。

上述這些是大部分的人都曾發生過的狀況,而血壓的調控與月事順不順利其實也隱約與鈣質攝取有關,這樣您還認為補鈣只是長輩需要做的事嗎?讓我們一起來看看常見的補鈣好食物吧!

全脂牛奶:一天3杯全脂牛奶就能達到每日的鈣質需求,而之所以要全脂的原因是,牛奶中的乳糖與乳脂都可以幫助鈣質吸收,而除了鈣質以外,牛奶內也富含了許多對身體有益的微量元素。因此,是不是很常聽到人家說睡前一杯溫牛奶幫助睡眠,這可是有科學根據的呢!

種子類食物:如芝麻、奇亞籽,這類食物真的是迷你的綜合營養能量庫,不只提供豐富的鈣,還富含了好的油脂omega3,真的是自然帶給我們的寶藏!

沙丁魚、小魚乾等沒錯這類食材也是平時鈣質攝取的好來源,大約100公克的沙丁魚就能提供將近300毫克的鈣質,是不是很方便快速!但有一個小地方需要注意,就是不要過度調味摟!才不會鈣雖然吃進去了,結果鈉超標了。

優格、起司一份的優格(245公克)就可以達到每日1/3的鈣需求耶!而起司也是富含鈣質又好吃的食物,不過攝取起司時也要注意鈉含量的攝取,才不會造成身體的負擔。

堅果杏仁、核桃等堅果,約30公克的量就可以滿足8%左右的每日鈣需求,而堅果也是良好脂肪、碳水的來源,一天來一份綜合堅果當點心,不僅好吃豐富的好油也會讓您有飽足感,提供能量讓您奮戰到晚上歐!

豆腐你絕對不敢置信!半塊的豆腐(126公克),就可以滿足將近8成的一日需求量,但請注意是傳統的板豆腐歐!嫩豆腐與其他種類的豆腐會略低一些,但也是非常棒的補充來源。

上述的食物其實都是生活中常見也很容易獲取的,如果是非常忙碌的上班族,不妨試試下面的組合

早上一杯溫牛奶搭配奇亞籽、下午來一份綜合堅果搭配優格、晚餐選擇自助餐或可自行選擇菜色的餐廳,夾取豆腐類的食物,甚至也可以在超市買塊豆腐回家,撒上香濃的芝麻醬食用,一天的鈣質需求輕鬆達標!