雞肉、牛肉口味的漢堡吃膩了嗎?今天來教大家自製異國風味滿滿的羊肉漢堡!加上清爽解膩的優格醬根本是百搭~
材料準備
- 1磅的羊肉排
- 半份知覺優格
- 少量香菜,洗淨備用
- 兩瓣大蒜,去皮後剁碎
- 一份漢堡麵包
- 鹽、黑胡椒適量,調味用
製造流程
- 將羊肉以鹽、黑胡椒醃製後,放入冰箱備用
- 將優格與切碎的香菜混合後,再加入大蒜與少許的鹽調味
- 將羊肉取出,用烤箱以小火慢烤至理想的熟度
- 將麵包放入烤箱中,烘烤到酥脆
- 將羊肉排放入麵包中,加入少許的優格醬,並將剩餘的優格醬放入盤中一起食用
雞肉、牛肉口味的漢堡吃膩了嗎?今天來教大家自製異國風味滿滿的羊肉漢堡!加上清爽解膩的優格醬根本是百搭~
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