經典又小巧的小圓麵包，不論是搭配鹹點吃或沾取果醬食用都超幸福，今天來與大家分享減油版的製作法，用優格取代部分奶油的添加，卻不減奶香的好滋味，絕對會讓你愛不釋手！
食材準備
1.600公克的麵粉
2.1.5茶匙的酵母粉
3.100ml的溫水
4.300公克的知覺優格
5.1顆蛋
6.4茶匙的油
7.1茶匙的鹽
製造流程
1.將麵粉、酵母粉、鹽加入大碗中，攪拌均勻
2.依序加入水、優格、蛋，最後再放入油
3.將攪拌好的粉漿蓋上保鮮膜，置入冰箱後，約半天後取出
4.烤箱預熱至200度，將麵團一球一球放入烤盤上，烤至金黃即可取出食用！
小技巧大公開
1.可加入芝麻、碎堅果進麵團中。
2.可加入黑糖、桂圓做成中式的小圓麵包
3.步驟3若麵粉改用預拌粉，則可跳過省略，並且可不添加酵母粉。
4.油可使用天然的橄欖油或香濃的奶油
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