繼上篇探討慢性發炎的主題後,想必大家都知道慢性發炎對身體的影響非常大,因此今天就要來介紹對抗慢性發炎的Do&Don’t!

這些食物再不忌口,小心慢性發炎悄悄找上門

1.含糖飲料:手搖茶方便又解渴,但含糖量卻相當驚人,一下戒掉很痛苦,建議可以從全糖調整成半糖,再慢慢調整成微糖最後進入無糖,容量也可以從原本的大杯慢慢改成小杯,又或是調整飲用的頻率從每天一杯變成一週三杯,也是很好的方法。

2.精緻澱粉:麵包、甜點、蛋糕、餅乾,怎麼戒都戒不了嗎?同樣可以從調整頻率與份量開始,從每天一份改成每天半份又或是兩天一份,有意識的控制減少精緻澱粉的攝取,又或是以複合澱粉取代,例如燕麥、地瓜都是很好的澱粉來源,也方便取得。

3.加工肉品:香腸、熱狗、火腿除了都是用油量爆高的部位下去製造外,製造過程中還要加入大量的鹽與防腐物質,建議以新鮮的肉品取代,並用天然香料調味,一樣可以有好滋味。

4.酒精:過量的酒精會造成肝臟的負擔,而肝臟是排毒的器官,若讓它長期處在過勞的狀態下,身體怎麼可能會好呢?建議小酌怡情飲酒要適量。

這些食物營養成分優秀,適當攝取慢性發炎遠離我

1.不過度烹調的新鮮海鮮:海鮮的低膽固醇與高蛋白一直是減肥人士的首選,除此之外富含油脂的深海魚,也是補充不飽和脂肪的良好來源,建議可以將三餐其中一餐的主食換成海鮮,養身還能減少熱量攝取。

2.蔬果每日五份:每日三份蔬菜、兩份水果不要只當成口號!一份約為手掌的大小,天天吃除了可以攝取均衡的維他命與礦物質外,膳食纖維的攝取也能有效保護心血管。建議可以在每天的早上現打一杯蔬果精力湯,補足外食吃不夠的蔬果量。

3.巧克力:用濃度高的巧克力取代濃度低、添加許多糖的巧克力,吃巧克力除了可以讓心情變好外,對身體也是有許多好處的,不妨用高%數的巧克力取代每天必吃的甜點。

4.地中海式飲食:海鮮、新鮮乳製品如起司、優格、健康的油脂、天然的調味料,都是很理想的抗發炎食物,不妨找個時間好好研究地中海式飲食,畢竟保持健康也要兼顧美味才是長久之計啊!

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