忙碌的白領、辛苦的媽媽們，忙了一天只想好好的休息吧！這時能夠省時又填飽不虧待肚皮的食譜就派上用場了，這次來分享20分鐘就能快速上桌的菜肴，減少或增加份量就能讓單身貴族或小家庭都能一飽口福歐！
食材準備
- 橄欖油
- 大蒜瓣2-3瓣，切末備用
- 去骨雞肉100g
- 義大利直麵40g
- 知覺優格一份
- 鮮奶油150g
- 帕瑪森起司適量
製作流程
- 取一中型鍋，用中小火加熱油與大蒜約2-3分鐘
- 加入雞肉，若雞肉有皮請將皮的部分朝下，煎3-4分鐘，之後將雞肉暫時取出
- 在鍋內加入適量的水(取決於義大利麵的量)，若有烤焦的部分請用木勺清除，之後加入義大利麵與雞肉，慢煮約7分鐘
- 加入優格、鮮奶油、起司到鍋中，攪拌均勻後蓋上鍋蓋悶煮3-5分鐘，即可裝盤享用
小技巧大公開
- 可加入蔬菜在步驟2中，蘑菇、荷蘭豆、甜椒、花椰菜都是不錯的選擇
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