食譜分享：義式優格醬烤馬鈴薯

■義式優格醬烤馬鈴薯

端出這道直接一秒變成料理小廚神，節慶氣氛輕鬆𝙂𝙀𝙏！！

優格的香濃和酸甜帶來清新的風味，與表皮酥脆，內裡鬆軟的馬鈴薯相互輝映～

滑順的優格彷彿絲綢在舌尖緩緩融化，帶來愉悅的口感♡ (ू˃o˂ ू)

烤馬鈴薯與優格醬的交融，帶你漫遊在地中海的味蕾海洋中，享受一場美味與風情的奢華饗宴！

食材準備：

*馬鈴薯 1顆

*鹽 1/2小匙

*黑胡椒 轉個三圈

*橄欖油 淋個幾下

*無糖優格 100g

*新鮮巴西利 1撮

*檸檬汁 1/8顆份

*鹽  1/2小匙

*大蒜泥 1瓣份

*檸檬皮 1/4顆

製作步驟：

1.烤箱先預熱到190度

2.將馬鈴薯放在鋪好烘焙紙的烤盤上，撒上鹽和黑胡椒、淋上橄欖油後，抓一抓使分布均勻

3.烤箱設定190度烤30分鐘或直到馬鈴薯鬆軟熟透，中間可以視情況翻面一次

4.將無糖優格與切碎的巴西利、大蒜泥、檸檬皮屑、檸檬汁、1/2小匙鹽混合均勻

5.烤好的馬鈴薯盛盤後，搭配剛剛第4步做的優格醬一起享用